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准备食材：盐5克、蒜200克、干辣椒5克、猪肉100克、姜3克、葱5克、甜面酱3克、酱油5克、花生油10毫升。将肉、蒜、姜、葱、干辣椒切段备用。炒辣椒，葱，姜，炒肉，炒甜面酱，加入酱油翻炒两次，加入大蒜，不停翻炒，加盐翻炒两次。总结如下。

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